Jobba med oss
Jobba med oss på Bohus-Malmön i ett ungt, fartfyllt och innovativt arbetslag. Närhet till sol och bad i idyllisk skärgårdsmiljö!
Sök jobbet genom att skriva vilken position du vill ha till adam@malmonsbrygga.se
Restaurangchef
Som restaurangchef förväntas du:- Ansvara för att utbilda servispersonal och organisera deras arbete.
- Schemalägga personal.
- Inventera och beställa.
- Efterfölja öppning- och stängningsrutiner.
- Upprätthålla rutiner och ordning kring gemensamma utrymmen och personalkläder.
Kökschef
Som kökschef på Hamnskjulet förväntas du:- Efterfölja hygien och öppning- och stängningsrutiner.
- Upprätthålla rutiner och ordning kring gemensamma utrymmen och personalkläder.
- Schemalägga och utbilda kökspersonal.
- Organisera och tilldela arbetsstationer.
- Hålla din station ren och prydlig.
- Inventera och beställa
- Hålla ordning i kylutrymmen och förvaringsutrymmen.
Kock
Som kock på Hamnskjulet förväntas du:- Efterfölja hygien och öppning- och stängningsrutiner.
- Upprätthålla rutiner och ordning kring gemensamma utrymmen och personalkläder.
- Hålla din station ren och prydlig.
- Hålla ordning i kylutrymmen och förvaringsutrymmen.
Servis
Som servis på Hamnskjulet förväntas du:- Efterfölja öppning- och stängningsrutiner.
- Håll ordning och reda vid din tilldelade station.
- Upprätthålla rutiner och ordning kring gemensamma utrymmen och personalkläder.
Diskare
Som diskare på Hamnskjulet förväntas du:- Ansvara för att alla disk tas hand om under det pass du har.
- Ansvar för att lämna över till den som jobbar efter dig.
- Jobbar du stängning så ska du se till disken är tom och ren inför nästa pass.
- Ansvar för förvaringsutrymmen hålls i ordning och reda.
- Ansvar för att hålla våra rutiner vid öppning, stängning och gällande hygien.
- När tid finnes så förväntas du assistera restaurangen med deras sysslor.
- Hjälpa till på systerkrogarna när de behöver backning